Посещението в Турция е част от проекта “Здравословно хранене - Ти си това, с което се храниш”

Трима учители: Ивайло Саляшки – учител по английски език, Маруся Лозанова – учител по английски език, Райка Славчева – учител по френски език и четири ученика – Фатме Кьойбашиева от 10 клас, Белназ Дерменджиева от 11а клас, Рафейка Шерифова от 11б клас и Нели Балабанова от 12б клас, бяха на работно посещение в град Искендерун, Турция от 27.02 до 02.03.2012г.

Това беше петата по ред работна среща по проект “Ти си това с което се храниш”. На срещата присъстваха партньорите от Естония, Белгия, България и Турция. Поради липса на средства на работната среща не присъстваха координатора на проекта – Полша и партньорите от Румъния.

Учениците ни бяха настанени в семейства и по този начин успяха да се докоснат до традициите на турската страна и да упражнят знанията си по английски език.

Учители и ученици посетихме училището в град Искендерун. Запознахме се с ежедневието на колегите, начина на преподаване и методиката на прилагане на иновационните методи – работа с интерактивна бяла дъска.

Голяма атракция и силно впечатление ни направиха стълбите от първия до последния етаж, които бяха надписани разноцветно с надписи на английски език. Оказа се, че това не е подготвено специално за посещението ни, понеже подобни надписи видяхме и на следващия ден при посещението ни в друго училище и в друг град.

Много активно участие взеха родителите - домакини. Те, заедно с учителите бяха подготвили богата трапеза с традиционни и здравословни храни от турската кухня. След като се научихме да правим сърми от лозови листа с ориз и мантъ /вид турско ястие/, опитахме от богатата трапеза от здравословни храни.

След това разгледахме изложбата от акварелни картини и снимки от предишните работни срещи, както и кратката любопитна информация за страните - партньори по проекта, подготвена изцяло от ученици от седми клас.

Друга притегателна атракция се оказа рисуването във вана с вода, в която е поставен химичен елемент. Това представляваше голям интерес за всички нас. Дълго не се отделихме от масата за рисуване.

Директорът на училището ни посрещна с интересна и много богата реч. Беше поканен професионален фотограф. След богатата програма от традиционни песни, танци и сценки, разгледахме училището и се отправихме на среща с областния управител, кмета и директора по образованието. Навсякъде бяхме посрещнати с усмивка и традиционен чай. За почивка след напрегнатите работни срещи с тези важни особи се разходихме по брега на Средиземно море.

Училището разполага с 5 етажа, четири от който са учебни, а на петия етаж са разположени стаята за срещи с родители и огромен салон, където учениците обядват или използват за представления и срещи. Всеки етаж е различно оцветен, на вратите на всяка стая има табела която показва класа. Всяка класна стая разполага с интерактивна бяла дъска. Учениците разполагат с шкафчета за дрехите и чантите си. Учителите могат да се придвижват с асансьор. Няма тичане, викане, слушане на музика, телефони, дъвки.

На 29-ти февруари посетихме известния град Антакия. Там се запознахме с историята на града, посетихме древна църква - пещера, влязохме в арменска църква и разгледахме една от джамиите на град Антакия, в която е разположен гроба на Свети Петър.

За голяма наша изненада ни заведоха в малка козметична фирма. Там видяхме как в миналото хората са правили сапун. Разгледахме и производството на шампоани, кремове, сапуни и други козметични продукти от дафинов лист.

На следващият ден беше още по-интересно – посетихме град Газиентеп, намиращ се на границита със Сирия. Тук ни очакваха много приятни изненади като посещение на зоологическа градина, планетариум и други развлекателни места.

Работната среща в турския град Искендерун беше много добре организирана. Забелязахме силно присъствие на родителите. Почувствахме спокойствие, добронамереност и приятелство. Видяхме, че познанията, разбиранията и вярванията ни за турската държава и хора не са това, което знаем. Видяхме едни силно заинтересовани за образованието на децата си родители.

Учениците бяха много развълнувани, тъй като за някои от тях, това бе първо излизане зад граница. Имаха възможност да практикуват и усъвършенстват английския език, да се запознаят с обичаите, традициите и културата на турския народ. Сравниха българската и турската кухня и осъзнаха, че наистина трябва да се хранят здравословно.

Научи повече за проекта “Здравословно хранене - Ти си това, с което се храниш”